Ha vivido en diferentes países como Colombia, Panamá, Estados Unidos, Reino Unido, Suiza, para al final regresar a su país, España. El trabajo de Nuria Formenti ha sido expuesto en galerías, museos e instituciones públicas en diferentes partes del mundo. Su obra está presente en colecciones nacionales e internacionales, como el Museo de Arte Moderno de Cartagena de Indias (Colombia), en el CAC – Centro de Arte Contemporáneo de Málaga (España), en la Fundación La Cueva de Barranquilla (Colombia), en la Embajada de Colombia en Madrid (España), en el Cabildo Insular de Fuerteventura (España), en la Fundación de Arte Benetton (Italia), en la colección de arte del Festival de Cine de Cartagena de Indias (Colombia), en el Ayuntamiento de Colunga (España), en la ONU – Organización de Naciones Unidas de Ginebra (Suiza), en la OMC – Organización Mundial del Comercio de Ginebra (Suiza). Cargadas de significado, en la obra de Formentí se funden pintura y escritura para expresar sus pasiones y emociones hasta liberar su alma. Lo que ama, piensa, dice o sueña están presentes en cada uno de sus lienzos mostrándolo como una especie de oda a la belleza y a la naturaleza que la rodea o que imagina.