Agenda ARTE Y CULTURA Junio Art Madrid

LETRAS:
FERIA DEL LIBRO DE MADRID

En el Parque del Retiro. Del 27 de mayo al 12 de junio.  

 

La Feria del Libro de Madrid cumple 75 años y para celebrarlo, el cartel es un collage del diseñador gráfico y teórico del diseño Emilio Gil, donde ha buscado ensamblar piezas, que al igual que en la escritura, nacen unas de otras, y que remiten tanto a la iniciación infantil en la lectura como al trabajo en los talleres de los que sale el libro, “orgulloso de su materialidad”.

Desde que se inauguró en 1933 en el Paseo de Recoletos, La Feria del Libro de Madrid ha crecido, y por supuesto enriquecido culturalmente la capital. La 75ª edición, contará con la participación de 367 casetas y 479 expositores; entre organismos oficiales, distribuidores, libreros especializados y editores. Este año Francia es el país invitado.

 

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TEATRO:
Ópera Moisés y Aarón

Del 24 de mayo al 17 de junio en el Teatro Real 

 

Confeccionada en tres actos, la ópera Moisés y Aarón está compuesta por Arnold Schönberg. El compositor austríaco se basó en el libro del Éxodo de la Biblia para crear una ópera que podremos ver y escuchar en el Teatro Real de Madrid.

Cuenta la historia del enfrentamiento entre los hermanos Aarón y Moisés. Dios ha ordenado a Moisés que libere a los israelitas de la opresión egipcia, pero su hermano Aarón no está de acuerdo, queriendo convencer al pueblo de una manera más cercana y apartándose de lo divino. 

Cuándo: 24 y 28 de mayo y 1, 5, 9, 13 y 17 de junio
Dónde: Teatro Real de Madrid

 

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EXPOSICIONES:
PHotoEspaña.

Del 1 de junio al 28 de agosto.

 

El Festival Internacional de fotografía y artes visuales PHotoEspaña celebra su XIX edición entre el 1 de junio y el 28 de agosto. Con un total de 94 exposiciones repartidas entre 52 sedes nacionales e internacionales, incluyendo obra de 330 autores y 16 programas de actividades.

 

 

Dos exposiciones que no debes perderte:

 

 

“NO WORDS”, Colectivo Contemporáneos.
En Galería BAT Alberto Cornejo del 9 de junio al 23 de julio. 

 

“No Words” del Colectivo Contemporáneos en la Galería BAT Alberto Cornejo (C/María de Guzmán 61), reúne la obra de 29 fotógrafos que utilizan la fuerza de las imágenes haciendo superfluo el uso de palabras para explicar su sentido. Desde Estampas intimistas hasta retratos sociales. “La exposición es una reivindicación de la fotografía como disciplina artística con entidad propia, como cauce de creación contemporánea llena de calidad y lenguaje comunicativo…”

 

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“Muchismo”, de Cristina de Middle.
En el Teatro Fernán Gómez del 2 de junio al 21 de julio.

 

Cristina de Middle (Alicante, 1975), presenta la exposición “Muchismo”, en la que la fotógrafa comparte sin filtros los que estos años han dado de sí con respecto a la producción y repetición de copias fotográficas de exposición que difícilmente encajan con las bases del mercado y el coleccionismo. Las imágenes de la serie «Muchismo» son todas las copias de su inventario con todas las variaciones y adaptaciones que responden a ferias, planos de sala y comisariados. Con esas imágenes contó sus historias, y ahora, como si fueran palabras en una frase, juega con ellas y las redescubre.

 

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DISEÑO:
CASA DECOR. Del 19 de mayo al 26 de junio de 2016

 

Vuelve Casa Decor, el evento por excelencia dedicado a la decoración y el diseño de Madrid. La casa Palacio (C/Atocha, 34), un majestuoso edificio de mediados del siglo XIX, acogerá 60 espacios diferentes que aúnan las últimas tendencias del interiorismo, arquitectura, diseño y arte. Una de las novedades que ofrece la edición de este año es una Ruta del Arte, una guía de los espacios del recorrido donde podemos ver obras de arte, esculturas o antigüedades.

Dirección: C/Atocha, 34
Horarios: todos los días de 11:00 a 21:00 hrs
Precio: 12,50 € (profesionales y mayores de 65:10€, niños menores de 12 años: gratuita)

 

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MÚSICA:
30 ANIVERSARIO DE LOS DELTONOS

 

Los Deltonos celebran sus 30 años como músicos presentando su último álbum, “Salud!”, producido por Guitar Town Recordings. El grupo cántabro celebra su aniversario en los escenarios de Madrid, con un álbum que mezcla Rock y Rhythm & Blues Americanos en castellano. La banda hoy la componen Hendrik Roever (Guitarra y voz), Javi Arias (Batería), Pablo Zeta (Bajo) y Fernando Macaya (Guitarra y Coros).

Cuándo: 4 de junio
Dónde: Sala El Sol (C/Jardines 3)
Hora: 22:00
Precio: 15 €

 

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Si las artes visuales despiertan las emociones en el espectador, y también la gastronomía, en su máxima expresión, puede provocar un efecto similar, la relación entre ambas “disciplinas” está más que demostrada.

El queso es una pieza fundamental dentro de la gastronomía, y su diversidad le permite formar parte de los diferentes espacios de ésta, desde los entrantes a los postres. Es por ello que Art Madrid lo incluye en esta edición de la feria desde un lugar ambicioso, en el cual se le da al queso un acercamiento a la propia creación de una obra de arte, tanto desde el punto de vista del tiempo invertido en su proceso de ejecución como del estudio prácticamente personalizado que se le dedica a cada uno de ellos durante su elaboración.

Como si de un artista plástico se tratase, el Maestro Afinador de quesos ejecuta una serie de acciones convirtiendo cada pieza en un elemento exclusivo e individualizado. Esto es lo que consigue la quesería madrileña QAVA de Quesos y su Maestro Afinador José Luis Martín.

“QAVA & MARTÍN AFINADOR es un nuevo concepto de tienda: un espacio singular diseñado para degustar, aprender, difundir y comprar queso en Madrid, en pleno barrio de Retiro.”

José Luis Martín es una pieza clave en la quesería QAVA. Lleva trabajando en el mundo del queso más de 30 años, impartiendo formación por todo el mundo, visitando queserías, realizando consultorías y asesorando en el diseño y la puesta en marcha de alguna de las tiendas más emblemáticas de quesos de España. El hecho de conocer personalmente a los productores, e incluso asesorarlos en la fabricación y el diseño de sus productos, le permite seleccionar lotes específicos, en diferentes estadios de maduración, para completar el afinado del queso y así convertir cada pieza en un producto único, diferente y con un sello propio, el del afinador.

En el perfil del Maestro Martín Afinador se funden la experiencia y el conocimiento puro. Martín Afinador es asesor y consultor de queserías artesanales y diseño de producto, y de las mejores tiendas especializadas del país, director de Gourmetquesos, director y coordinador del Campeonato de los Mejores Quesos de España durante 9 ediciones, director Técnico y jurado en concursos y catas nacionales e internacionales de quesos, colaborador del Ministerio de Agricultura y de la Academia de Gastronomía Española, director y coordinador de la sección de quesos de la Guía Repsol de los mejores Alimentos de España y formador para escuelas de hostelería y centros de enseñanza, entre otras actividades.

El afinado del queso es un proceso complejo que requiere tiempo y dedicación, además de un uso desarrollado de los sentidos. El Maestro Quesero Afinador, como técnico especialista en la materia, trabaja todos los estadíos del queso (variados y complejos), controla todas las etapas de transformación de la materia prima, supervisa la evolución y desarrollo de los quesos según las características de cada uno de ellos, verifica la calidad y el estado en que llegan los quesos a sus cavas, su cuidado y conservación, y; por último, controla su embalaje y el tipo de envoltorio adecuados para su mejor conservación.

En Qava de Quesos cuentan con dos Cavas de Afinado de Quesos. En estas “cuevas de afinación” o cámaras frigoríficas diseñadas en condiciones constantes de temperatura, humedad y aireación, “cuidamos con mimo los quesos hasta llevarlos a su punto óptimo de consumo”. El trabajo del afinado conlleva disponer los quesos en baldas de madera, volteado diario y/o lavados frecuentes, cepillados periódicos, así como otras manipulaciones con carácter regular.

Entre los servicios que ofrece Qava de Quesos podemos encontrar cursos y talleres específicos, realización de eventos para grupos y empresas, y asesoramiento sobre diseño de tiendas y cavas de afinado.